Donut Gulung Bersosej...

 Assalamualaikum...

Bertemu lagi...harini x berapa sihat..since smlm dah rasa  lain mcm sgt..sume pun serba x kena..smlm pg lawat kak long kat PPUM..dah beransur baik..Alhamdulillah...moga baik adanya. Balik PPUM dlm keta asyik sakit hidung. Pasang aircond salah x psg lagi salah..panas lah pulak...rupanya nak jadi batuk dan selsema...rasa nak tercabut urat, anak tekak dan segalle bagai yg seangkatan dgnnya bila terbersin...aduhaiii...

Bangun pagi tadi usaha jugak buat puteri ayu cam besa lah...pastu teringat smlm ada beli sosej..nak buat sarapan apa ye pagi ni...hmmm..dlm pada x larat tu buat jugaklah demi en hubby dan anakanda tersinta...
Apa nama kuih ni aku mmg x hingat. malah sampai skrg aku tetap x dpt namanya..so, aku belasah nama Donut Gulung Bersosej..bolehlah tu...

Lepas dibentuk tunggu dia naik..

   Lepas kejut anakanda g mandi, aku pun layan le tpg tuk buat doh.
X buat bnyk sebab takut x jadi..uli dan uli lagi pastu biarkan kejap..
masa biar kan tuh aku p layan gosok baju sekolah anak jap.
siap gosok layan tepung balik....hahh..tu le hasilnya...cam siput je aku tgk..
Siput pun siputlah..x kisah..




lepas 10 minit baru goreng..so, inilah hasilnya..x berapa cantik sgt..sian aku..Jgn kuciwa..sekurang-kurangnya aku mencuba...mmg x pernah buat..pes time jugak..

Ada besar dan ada yg kecik..

Bila time nak mkn baru letak sos dan mayonis..cantik sikit kot bila dah dimakeup kan...hahahah

Hasil tgn gya..deco jer lah..

 Yg ni pulak anakanda punyer version. dia boh sendirik itu mayonis..sesuka hati dia je..x pe yg penting dia mkn jgn dibuang....layan je lah..

Nak resepi..???
Boleh aje..try lah yer..

Donut gulung bersosej (suka ati aku je bagi nama)

• 2 st mauripan kering
• 1/2 cwn air suam
• 2 st gula
• 1 biji telur
• Tpg gandum 
• 2 btg sosej

Cara2

• Campur mauripan, air suam, telor dan gula. kacau kan sebentar (ngan sudu je).
• Masuk tepung pastu uli. masuk sikit2 kang terlebih keras lah pulak. 
• Uli sampai doh lembut pastu biarkan dlm 10 minit.
• Sosej dibelah 4. pastu bahagi pulak 2. so, sebatang boleh dapat 8 pcs ( jimatkan!! kalau org jual kuih tu x payah guna byk2 sosej)
• Sapu tpg pada tgn (kalau x kang doh melekat kat tgn) ambil doh pastu gulungkan memanjang.
• Balut jelah pada sosej tu.
• Tunggu pulak 10 minit, baru goreng.
• Time nak mkn boleh bubuh gula ising macam donut biase tu atau bubuh sos dan mayonis mcm aku..

Senang kan..selamat mencuba....muahhh..

Kek Durian

Assalamualaikum...

Cekodok ke kek, cekodok atau kek.....
Dari mlm tadi asyik berlegar je 2 mende tu....
Pagi ni dpt keputusan...YESSSS...mesti buat..nak buat dan dah buat...
Hasilnya lepas dok banyak memikir...
Cerita bab kek durian nih, aku mmg x pernah buat..tapi nak try jugak yg penting x mo resepi yg byk bahan dan memcm segalle yg aku pun kekadang x kenal bebahan tuh.. almaklum baru berkenalan ngan resepi kuih muih setelah bertahun dolu asyik beli je taunya...
Aku just try guna resepi kek pisang cuma tukarkan pisang to durian...tapi mesti ada resepi yg lebih sedap,  lembut, gebu dan dan seangkatan dgn nyakan...
tak pe lah yg penting aku cuba..sedap x sedap aku jugak yg mkn dan lagi yg pasti en hubby yg kena habiskan..hahahah..sian en hubby..selalu kena paksa mkn trial edition..
Nak harap my doter, x de siornyer...payah tul nak suh dia cuba sesuatu yg baru kuar dari dapur ibu dia nih...

Kek aku ni x lembap tapi dia supe cam kek pisang cuma rasa je lain. kan dah kata guna resepi kek pisang...kan..kan..

x berani nak wat byk2 takut x sedap dan x jadi so aku kurgkan kuantiti bhn. so, inilah bhn2nya...

Kek Durian

• 1 biji telor
• 1/2 cawan gula
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 st baking powder
• 1/2 st soda bikarbonat
• 1/2 cawan minyak
• 1/2 cawan durian

Cara2 membuatnya

• Pukul telor dan gula sampai kembang dgn kelajuan yg maksimum
• kurangkan kelajuan, then masukkan kesemua bahan.
• kacau rata,
• panaskan oven, gris loyang ngan minyak
• bakar kek dlm 45 minit.

Sesiapa yg nak cuba, silakan....bagi aku, hasil aku ni boleh la....(sape lagi nak puji kalau x diri sendiri) hahahah.....

Kak Long....

Assalamualaikum..

   Hari ni aku punya mood x berape nak stabil coz hati always berdebar nak tunggu berita dari kazen. Kak Long masuk ICU..itulah pointnya..my kazen yg sulung perempuan..semua family belah mak aku mmg panggil dia kak long n also agak rapat juga coz dulu (long2 ago) sesama dok kat umah nenek at Parit 4 Sg. Besar..
Sekolah sesama..kngan yg paling aku ingat masa aku drjh 1 dan kak long ting bape ntah..dia bawa aku g sek kat parit 1 naik basikal subuh sapie..masa langgar akar pokok aku jatuh tapi kak long x sedar yg aku dah tertinggal atas tanh..sian aku....tu belum lagi kenangan aku tidur umah dia same ngan kak ngah n kak cik..

   Alahai kak long...apelah sebenarnya yg menimpa...ptg smlm jatuh then x sedarkan diri then masuk emergency then tgh mlm tadi tolak masuk ICU pulak....sampai pagi ni masih belum sedarkan diri @ koma...

  Ya Allah Ya Tuhan ku, Engkaulah yg Maha Kuasa, Maha Agung dan Maha Besar...Engkau jua yg Maha Mengetahui apa yg Engkau kehendaki...ringankanlah penderitaan sepupu ku itu. Hamba mohon padaMu Ya Allah..
Amin..Amin Ya Rabbal alamin...