Chew Cheese Ball

Chew Cheese Ball
Copy n paste dari Norliah Kamaruddin & kak Chaq

BAHAN2..

• 350 gm ubi kentang yg dilecek (yg dh direbus dgn sedikit garam,toskan sampai kering airnye baru dilecek)
• 250 gm tepung gandum (diayak)
• 5 bj telur 
• Serbuk lada (lada berperisa Aji-Shio)
• 1 tbs garam
• 250 gm keju cheddar (kraft) .dipotong dadu 
• serbuk roti secukupnye
• 200 gm ayam kisar

CARA...

1. potong dadu keju (ketepikan), tepung n kentang digaul sebati,taburkan dgn serbuk lada..gaul sehingga sebati (kak chaq x gune air sebab ketang dh lembut) masukkan ayam kisar yg dh drebus tu jgn lupa garam 1 tbs.......uli sebati kemudian ambil adunan sbesar guli leperkan masukkan keju dn bulatkan.gaul dlm serbuk roti.
2. pecahkan telur dlm mangkuk..pukul sedikit,kemudian masukkan 2 or 3 sudu dlm pingan,golekkan adunan yg disalut dgn serbuk roti tadi.
3. golekkan semula dlm serbuk roti hingga betul2 tertutup adunan tadi..ulang sehingga habis adunan..dah siap blh goreng.
4. Sedia utk dinikmati.