Resepi dari : Suhaini Abd Wahab
Cara:
- 2 cwn beras pulut
- 2 cwn santan
- 1 cwn air
- 1 sk garam
- 1 helai daun pandan
Cara:
Campur semua bahan d atas kecuali pulut- didihkn hingga mggelegak n masukan pulut kacau rata hingga kering n perlahankn api- tutup- biarkn hingga masak.
Bahan Serunding:
- 1 biji kelapa parut muda
- 2 btg serai #
- 2sd udang kerig #
- 1 sb jintan manis/kasar#
- 4-5 ulas bwg merah#
- 1sk ketumbar biji#
- 1sk sebuk kunyit
- 2-3 sb cili blend- ikut suka pedas
- 2 cwn air
- Garam n gula- ikut selera
Cara:
Blend bahan yg brtanda #..
Masukkn semua bahan ke dlm kuali
n masukan 2 cwn air gaul rata n masak sampai kering n rasakn masin n manisnya..
Bentukkn pulut bulat2 atau ikut suka n golekkn kedlm serundin n blh la d hidangkn... Sedapppp
Memang sedap... mintak halal ye kak sue, GD kopi n pes je dlm blog ni untuk rujukan dimasa2 akan datang.
time makan x cukup satu ambik lagi.. x sedar rupanya dah licin dalam pinggan. tq sgt2..
No comments:
Post a Comment