Resepi : Apam Polkadot
Sumber : My Resepi - Mrs fendy
Bahan-bahan ( 15-20 biji )
- 3 biji telur sejuk-dr peti ais
- 275 gm tepung gandum
- 220 gm gula halus
- 150 ml susu segar
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovalette
- filling-blueberry / strawberry @ ape2 ikut citarasa
- pewarna
Cara-cara
- Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang..
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna
- Masukkan setiap warna ke dalam piping bag @ plastik bersih
- Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-
- Letakkan filling secukupnya-nak senang masuk dlm plastik @ sudukan jer..
- Picit lagi adunan yang sama @ berlainan warna sehingga 3/4 penuh . Kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan...
- *Cara sendiri-pukul telur dulu, pastu masuk gula dan ovalette. Last tepung yang telah di ayak dengan baking powder...
salam kenal Mona, wah polkadot cantik tu, akak pun selalu buat sbb anak2 suke makan heheee
ReplyDeleteSlm kenal kak..dialam maya je lah yer...tq yer puji cantik..heheh...untung akak anak2 suke mkn. tapi anak sy dan en hubby x berape gemar mkn spesis2 kek ni. tapi sy suka buat sebab nmpk cantik..mereka lebih prefer yg goreng2. aritu buat bekalkan kat anak bwk g skola dan mkn sama kwn2..jd lah..
Delete