Sebelum pulang, tolongle klik kat iklan tu ye.. million TQ dear..

Tuesday, 10 December 2013

Pulut Serunding





PULUT SERUNDING
Resepi dari : Suhaini Abd Wahab

Cara:

  • 2 cwn beras pulut
  • 2 cwn santan 
  • 1 cwn air
  • 1 sk garam 
  • 1 helai daun pandan

Cara:
Campur semua bahan d atas kecuali pulut- didihkn hingga mggelegak n masukan pulut kacau rata hingga kering n perlahankn api- tutup- biarkn hingga masak.

Bahan Serunding:

  1. 1 biji kelapa parut muda
  2. 2 btg serai #
  3. 2sd udang kerig #
  4. 1 sb jintan manis/kasar#
  5. 4-5 ulas bwg merah#
  6. 1sk ketumbar biji#
  7. 1sk sebuk kunyit
  8. 2-3 sb cili blend- ikut suka pedas
  9. 2 cwn air
  10. Garam n gula- ikut selera

Cara:
Blend bahan yg brtanda #..
Masukkn semua bahan ke dlm kuali
n masukan 2 cwn air gaul rata n masak sampai kering n rasakn masin n manisnya..
Bentukkn pulut bulat2 atau ikut suka n golekkn kedlm serundin n blh la d hidangkn... Sedapppp

Memang sedap... mintak halal ye kak sue, GD kopi n pes je dlm blog ni untuk rujukan dimasa2 akan datang.
time makan x cukup satu ambik lagi.. x sedar rupanya dah licin dalam pinggan. tq sgt2..